Пословна идеја трговине - точено пиво

Искусни стручњаци кажу да се у специјализованим продавницама живог пива продаје око 11% од укупне количине живог пива, које се производи широм Русије. Од 2008. до 2009. године дошло је до процвата отварања таквих специјализованих продавница. Тада су многи људи изгубили посао због кризе у земљи и одлучили да се окушају у свом послу.

Погледајмо корак по корак све кораке који ће вам помоћи да правилно отворите радњу пива.

Уз корак по корак упуте, пословна идеја о трговању живим пивом неће вас присилити да подузмете додатне или непотребне кораке.

Кораци:

  • ИП регистрација;
  • Куповина простора или закуп;
  • Регистрација благајне;
  • Закључивање уговора за сервисирање благајне;
  • Добијање дозволе за трговину у локалној управи;
    Ватрогасци и СЕС.

Обрачун трговачке марже у продавници живог пива:

  1. Маржа на домаћем тржишту - обично је од 100% и више по литру;
  2. Маржа на увоз - обично је од 25-30% по литру.

Типично, величина марже на 1 пиво барел, у распону од 2000 рубаља.

Испоставља се да ће 1 литар пива бити у подручју: 70-270 рубаља, плус или минус. Трошак точења пива кошта више од бочице. Таква шема се обично узима као основа, таква пословна идеја у области трговине је веома профитабилна и није мала потражња.

Очекивани профит

Како показују резултати статистике, није профитабилно трговати пивом. Зими, у најбољем случају, ви ћете покрити трошкове, аи продавцима ће и даље остати нешто новца од плате. Лети, ви сте више него способни да се борите против зимских губитака, и није лоше да зарадите новац од горе. У љетњем периоду промет пиваре може износити 300.000 рубаља мјесечно. Период поврата средстава, ако се, наравно, успјешно одабере подручје, бит ће око 2-3 тједна.

У овом малом бизнису, идеје за трговину такође подразумевају вашу фантазију. Захваљујући фантазији можете се развијати у различитим правцима. Који те не чекају.

Пиво се може купити од дистрибутера и фабрика. Само ће бити профитабилно купити у фабрикама ако имате неколико тачака.

Опрема за трговину

Ако сте почетник предузетник, било би мудро закључити уговор са добављачима разних пива, исте марке. Затим добијате од дистрибутера потребну опрему за вашу продавницу и све врсте промотивних материјала.

Главна карактеристика опреме коју треба да знате је да такву опрему треба спречити најмање једном месечно. Важно је да ову тачку укључите у свој план потрошње.

Локација утичнице

Локација - локација излаза је веома важна. Ваш избор ће зависити од избора локације. Према томе, није потребно спонтано доносити ову одлуку, било би најбоље анализирати територију више пута. И на основу тога већ извлаче закључке. Места као што су места за спавање или где веома мало људи само живи обично су непрофитабилна.

Не треба да отварате пивницу на првом спрату или у подруму стамбене зграде, готово увек, она вам квари став ваших комшија. Зашто се оптерећује непотребним проблемима.

Трговина

Продајни простор од 5 квадратних метара може држати 5-6 кранова. Величине површина у 10 квадрата - 11-12 дизалица. И тако даље. Најоптималније је подручје које садржи 20-25 врста пива. Из овога следи да би најбоља опција била површина од 35-40 квадрата.

Трошак отварања једне тачке

Продајни простор од 20 квадрата коштаће око 500 000 рубаља. Отприлике половина од укупног износа биће изнајмљена. Преостала половина ће отићи на набавку опреме у вашем пивару. Да бисте смањили количину опреме, можете користити опрему од добављача. Тада ће ваш почетни капитал бити много нижи и биће око 250.000 хиљада рубаља.

У главном граду, обим просторија од 40 квадратних метара, биће вам ослобођен у износу од 100 000 до 150 000 рубаља месечно. Најам се обично плаћа 2-3 мјесеца унапријед. На дизајн и разне поправке ће се око 100 000 - 150 000 тисућа рубаља.

За куповину 20-25 сорти различитих пива, потребно је око 250.000 рубаља више.

Можете уложити више у трошкове оглашавања, од око 50.000 до 80.000 хиљада рубаља. Наравно, можете искористити радио сундрессес. Међутим, покрети обично користе све могуће методе. Овде можете користити фантазију и смислити нешто ново или користити старе методе.

Бројеви су отприлике исти, али могу бити или виши или нижи, све зависи од региона у којем се одлучите да отворите тачку, од избора локације за изнајмљивање, добављача и тако даље. Посао у малом граду, другачији него у великом, то морате узети у обзир.

Замке

Веома је важно знати да се живо пиво може чувати највише пет дана. Многи у овом важном тренутку губе од 40 до 50% укупног производа. Зато је веома тешко предвидети тачан поврат инвестиције. Може се судити само по просјечној исплати у овој области. Неки бизнисмени, у покушају да поново стигну до барем дијела губитака, покушавају да тргују већ 6 и 7 дана већ поквареним пивом.

А то, заузврат, увелико подрива вашу репутацију на овом тржишту. А ако ово стално радите, онда нећете имати сталне муштерије. Да, а не трајно ће бити знатно мање, из уста, ради у таквим стварима веома ефикасно.

Пословна идеја продаје живог пива у Русији је врста знања. Зато што се у Европи живо пиво обично може купити само у специјалним ресторанима, ако постоје мини пивнице.

Loading...